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Author: Renata Fetter

Mulher de negócios com salada

Alimentação e Produtividade: o que aumenta a minha performance?

  Agora chegou a hora de falar sobre os alimentos e hábitos que te ajudarão a ter uma vida mais produtiva! Até porque, ser uma pessoa produtiva precisa estar associado à qualidade de vida. Se você não leu o primeira parte deste post, dá uma olhada também para saber informações importantes que podem estar deixando a sua rotina cada dia menos produtiva. O que devemos incluir de alimentos e hábitos no nosso dia-a-dia para ter mais saúde e uma vida mais produtiva? . ♦ Cuidar da saúde intestinal e digestiva de uma forma geral: Pessoas que possuem diarréia ou prisão de ventre, dor de cabeça, alergias, gases, má digestão, resfriados frequentes, queda de cabelo, entre outros, precisam estar atentas. Estes sintomas revelam que o intestino não está bem, de que...

Alimentação e Produtividade: o que reduz a minha performance?

E se fosse possível aumentar a sua produtividade, ou seja, fazer o que precisa ser feito, com qualidade e otimização do seu tempo apenas mudando a sua alimentação? . Cansaço, falta de energia e procrastinação para executar as tarefas diárias, sejam elas de trabalho, domésticas ou até mesmo nas horas de lazer, são queixas muito comuns nos dias de hoje. A rotina extremamente desafiadora devido ao trânsito, muitas horas no trabalho, estresse, cuidados domésticos, relacionamentos, filhos, exige muito esforço e planejamento para conseguir equilibrar todos os papéis de vida. E se não tivermos saúde para dar conta do que nos é exigido, aí complicou de vez! Qual é a relação entre Alimentação e Produtividade? Pode até parecer óbvio para alguns, mas quero mostrar o quanto a alimentação inadequada...

Dieta é para sempre?

Em um dos eventos de saúde que participei, um dos participantes questionou ao palestrante sobre o que ele poderia fazer para conseguir emagrecer. Ele argumentou sobre alguns passos para o emagrecimento, e um deles era: “Entender de uma vez que DIETA é para SEMPRE!”  Naquele momento, eu me coloquei no lugar do participante. Confesso que meu primeiro pensamento foi: desistir antes de começar - afinal, viver em dieta para o resto da minha vida, é duro demais, não? Eu prescrevo dietas? Sim! Mas também libero delas. Eu faço dieta? Sim! Mas também saio dela! Meus pacientes seguem dietas? Sim! Mas também voltam dizendo que não conseguiram fazer tudo. E está tudo bem! Vamos para o próximo passo, sem neuras...

20 idéias para você planejar a sua vida para uma alimentação saudável

Ter uma alimentação saudável é difícil? Diante de tantas dificuldades, embora, muitas das vezes, sejam desculpas "esfarrapadas" (sim, nós somos humanos e normais!), nós podemos sim, melhorar e muito a nossa vida com planejamento adequado. Por isso, listei 20 dicas para você planejar de uma vez a sua vida para ter uma alimentação saudável e sair da inércia. Tenha paciência, boa vontade e pense no seu objetivo e, desta forma, reúna suas forças para pensar na sua saúde em primeiro lugar e não nas dificuldades que aparecerão, ok?   Mãos à obra e foco na ação para as 20 super ideias!   1. Preparar a comida no final de semana e fazer várias marmitas, congelando-as. 2. Contratar uma cozinheira ou uma ajudante para cozinhar e fazer a sua marmita. 3. Se no...

Quando desistir não for mais uma opção…

Todos nós já tivemos vontade de desistir de algo um dia. Eu já tive, e várias vezes! Desistir é uma forma confortável (mas que desconforta muito) de deixar para trás aquilo que você não está conseguindo resolver. Seja porque está cansado ou acredita que não dará certo, mas, que no fundo, você deseja muito. Eu recebo muitas pessoas que me procuram para emagrecer. O emagrecimento que, na visão de muita gente, parece bem fácil ─ afinal, é só fechar a boca e fazer exercício ─ tem se tornado muito dificil. Mas por que será? Você arrisca um palpite? Tirando as questões de saúde de cada um, (aquelas que podem estar atrapalhando o emagrecimento) a maioria das pessoas não emagrecem simplesmente porque desistiram de emagrecer. Simples assim, e...

Você está com uma vida cheia de estresse ou desafios?

Ouvi esta frase hoje pela manhã e resolvi reproduzir aqui para vocês. Responda então: Sua vida está cheia de estresse ou desafios? Achei tão incrível a forma de, simplesmente, ressignificar o que nos acontece! Pois muitas vezes encaramos algo que é desafiador como estresse e, desta forma, dificultamos tanta coisa, não acha? Como você está lidando com o que te acontece? Será que você nem sabe mais o que fazer, pois está dando o peso errado às situações? Ou então aproveitando pouco o que a vida te traz como aprendizado? O quê estamos resistindo ou escolhendo faz a diferença em algo se tornar estressante ou desafiador, e aí, tudo muda dentro da gente se soubermos canalizar a energia e a forma de pensar em algo que seja POSITIVO! Encarar...

Chocolate-cake-for-dessert-after-dinner

Bolo de Cacau delícia!!!

Bolo, quem não gosta, não é verdade? Aqui vai uma receitinha MA-RA-VI-LHO-SA desse bolo de chocolate para alegrar seu final de semana ou aquela tarde gostosa em casa. Vale lembrar que não é um bolo com poucas calorias, porém os ingredientes são mais selecionados visando maior qualidade nutricional da receita. Então pode ser uma excelente opção para o lanchinho do seu filho ou até mesmo para você que não está em dieta para perda de peso. Se estiver querendo emagrecer, é bom ter cautela na quantidade, pois certamente vai ficar muito gostoso e a chance de comer tudo é grande! rsrsrsr Eu coloquei açúcar demerara, mas você pode substituir por adoçante stévia, eritritol ou taumatina se desejar. 😉 O que acharam? Dá uma olhada nisso! RECEITA DO BOLO DE CACAU: Ingredientes: 🔸3 xícaras...

gelatina

Gelatina faz bem?

Gelatina, uma grande aliada da dieta de muita gente, e ainda como aquela sobremesa saudável, doce e ainda zero calorias! Além disso ajuda a combater a flacidez, manter a pele e cabelos lindos, certo? Não! Errado! A gelatina é obtida pela fervura de ossos, peles e tecidos de ligação de vacas ou porcos. Posteriormente, sofre diversos processos químicos para chegar a forma em pó ou folha incolor. E, principalmente, as industrializadas que encontramos em supermercados, são um verdadeiro veneno para a nossa saúde. Naquele simples pacotinho você encontra: corantes artificiais, açúcar, adoçantes (diversos!), conservantes e aromatizantes. Colágeno? Se este for o motivo do consumo, esqueça! A quantidade de colágeno na gelatina é extremamente baixa (em torno de 1g a cada 120g) -- o que não têm praticamente nenhum efeito para pele, cabelos e...

Açúcar: você sabe a diferença entre eles?

Se você quer saber o quão saudável é o açúcar, observe o seu aspecto e coloração. Digamos que quanto mais “bonitinho” ele for pior será. Quanto mais escuro, mais natural, pois não passou por processos químicos para retirar a coloração natural (dourada ou marrom) e com maior concentração de vitaminas e minerais. Conhecendo o processo de fabricação: de uma forma bem simples! Moagem da cana até obter o caldo; Purificação (aquecimento em torno de 105 ºC) e a filtração para retirar as impurezas; O caldo é cozido e evaporado (formando um xarope), para que posteriormente se forme os cristais de açúcar quando resfriado; O refinamento é a última etapa para a produção do açúcar branco que conhecemos, onde este recebe tratamentos químicos para melhorar o aspecto...

Panelas. Qual é a melhor para a sua saúde?

Pode não parecer, mas as panelas podem apresentar grande risco à nossa saúde. Por isso, veja a diferença entre as panelas e qual utilizar. ⊗ Panela antiaderente ou teflon (PTFE – politetrafluoretileno) É revestida por um polímero plástico chamado politetrafluoretileno, e por isso, deve ser utilizada enquanto essa camada estiver íntegra. Se riscada, libera dioxinas, bisfenol, óxido de cromo hexavalente, substâncias extremamente danosas à saúde. O cozimento com esta panela deve ser em fogo baixo, pois altas temperaturas degradam esta película e promovem a liberação destas substâncias. ⊗ Panela de Alumínio São as mais comuns, baratas e com ótima condução de calor, no entanto, liberam o óxido de alumínio, causador de diversas doenças como o Alzheimer. ⊗ Panela de barro ou cerâmica São ideais preparações ensopados e alimentos de cozimento lento....