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Como Higienizar Hortaliças de forma Prática e Eficaz

Neste post falarei sobre um processo de higienizar suas hortaliças usando o Vinagre de Maçã (5%) - uma alternativa bem eficaz e mais natural do que o Hipoclorito de Sódio.   A higiene dos vegetais é de extrema importância para que possamos ter saúde e evitar a contaminação por patógenos como parasitas, bactérias e vírus pelos alimentos.   Lavar somente em água corrente já elimina mais de 70% da sujeira bruta, assim como parte dos microorganismos. Mas, no processo COMPLETO de higienização, podemos eliminar 95% dos microorganismos e sujeira dos alimentos!   O Vinagre de Maçã é uma alternativa muito eficaz na eliminação dos microorganismos - Solução de 60ml de vinagre de maçã (5%) para 1 litro de água, por 30 minutos.   É importante prestar atenção na concentração do ácido acético dos vinagres - nos...

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