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Gelatina faz bem?

Grande aliada da dieta de muita gente, a gelatina entra como aquela sobremesa saudável, doce e ainda zero calorias! Além disso ajuda a combater a flacidez, manter a pele e cabelos lindos, certo? Não! Errado! A gelatina é obtida pela fervura de ossos, peles e tecidos de ligação de vacas ou porcos. Posteriormente, sofre diversos processos químicos para chegar a forma em pó ou folha incolor. A gelatina que encontramos em supermercados – essas de caixinha ou saquinho – são um verdadeiro veneno para a nossa saúde. Naquele simples pacotinho você encontra: corantes artificiais, açúcar, adoçantes (diversos!), conservantes e aromatizantes. Colágeno? Não tem muito não, apenas quantidades bem baixas da proteína que não têm praticamente nenhum efeito para pele, cabelos e flacidez. Mas se você ama gelatina há uma forma bem mais saudável de aproveitar...

Banana assada com Nutella Saudável (creme de avelã)

People! Receita saborosa demais, para dar uma energia no Carnaval!!! Quem não é apaixonado por uma Nutella, não? Então para ninguém ficar na vontade, vou passar uma receitinha pra vocês! Melhor ainda, não vai se entupir de açúcar, e ainda aproveitará os benefícios do cacau e avelãs, super saudável. Dá um pouquinho de trabalho, mas vale a pena! E…lógico… não vai abusar, pois é calórico, apesar de ingredientes de ótima qualidade!     OBS: Vejam que na minha ficou um pouco ressecado pois coloquei tudo no forno, por isso na receita não aconselho a colocar, mas somente após as bananas estarem assadas, senão resseca mesmo. 😉 Também coloquei tanto creme de avelã que nem deu para ver a banana, né? rsrsrsrs Ingredientes: 100g de avelãs 100 g de chocolate com mais de 70% cacau...

Torta Salgada de Sardinha com cenoura e azeitonas – Sem glúten e sem lactose

Olá Pessoal! Receita prática e saborosa no pedaço! Neste sábado estava muito quente e não estava com vontade de jantar, queria um lanchinho mesmo, aí preparei essa tortinha que ficou uma delícia! Ela vai no liquidificador, então é bem rápido!   A massa fica mais líquida mesmo, mas assa rapidinho, fique de olho. Você pode misturar o recheio na massa sem problemas. Essa receita rende um tabuleiro grande (aqui em casa são 5!). Se quiser menos quantidade é só reduzir as quantidades de acordo com a sua necessidade. Para acompanhar em grande estilo, um suco de uva integral e orgânico geladinho. Hummmmm! Ingredientes da massa: 3 ovos caipiras 2 xícaras de farinha de arroz 2 copos americanos de água 1  xícara de fécula de batata 1 xícara de azeite de oliva 2  colheres...

Banana com chocolate crocante – Dá uma felicidade…

Para quem está louco de vontade de um docinho, aí vai uma receitinha prática, rápida, saudável e bem gostosa! Você pode incluir como opção do lanche da tarde, pois é geralmente quando as pessoas costumam sentir muita vontade de comer doce. Essa misturinha vai dar uma aliviada nessa vontade pois contém triptofano, selênio, magnésio, tirosina e vitamina B6, que auxiliam na produção de serotonina (hormônio do prazer) e ainda relaxa pelo estímulo da produção de dopamina e endorfinas.     Ingredientes: – 1 banana prata madura – 1 pedaço pequeno de chocolate 70% cacau ou mais (eu usei o da Chocolife que é isento de lactose, gordura trans e açúcar) – 1 colher de sobremesa de granola – 1 colher de sobremesa de castanha de caju triturada – 1 colher de chá de canela...