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Quando desistir não for mais uma opção…

Todos nós já tivemos vontade de desistir de algo um dia. Eu já tive, e várias vezes! Desistir é uma forma confortável (mas que desconforta depois) de deixar para trás aquilo que você não está conseguindo resolver, porque está cansado ou porque acredita que não dará certo, mas, que no fundo, você deseja. Eu recebo muitos pacientes e coachees que me procuram para emagrecer. O emagrecimento que, teoricamente, parece bem fácil ─ é só fechar a boca e fazer exercício ─ tem se tornado muito dificil. Mas por que será? Você arrisca um palpite? Tirando as questões de saúde de cada um, (aquelas que podem estar atrapalhando o emagrecimento) a maioria das pessoas não emagrecem simplesmente porque desistiram de emagrecer. Simples assim. Se você se encaixa neste perfil,...

Bolo de Cacau delícia!!!

Oi Queridos! Aqui vai uma receitinha MA-RA-VI-LHO-SA desse bolo. Não é um bolo com poucas calorias, no entanto, os ingredientes são mais selecionados para um bolo com mais qualidade nutricional. Eu coloquei açúcar, mas você pode substituir por adoçante stévia se desejar. 😉   Ingredientes: 🔸3 xícaras (chá) de farinha de arroz ou de coco (eu usei a de coco nesta receita); 🔸1 xícara (chá) de amido de milho; 🔸1 xícara (chá) de polvilho doce; 🔸1/2 xícara (chá) de óleo de coco; 🔸2 ovos caipiras; 🔸1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar demerara (ou usar adoçante stévia); 🔸2 xícaras (chá) de cacau em pó; 🔸2 e 1/2 xícaras (chá) de água ou leite vegetal (arroz, amêndoas, quinoa, etc.); 🔸2 colheres (sopa) de fermento em pó.   Modo de fazer: 🔸 Pré-aqueça o forno a 180 graus. 🔸 Misturar todas as farinhas em um...

Panelas. Qual é a melhor para a sua saúde?

Pode não parecer, mas as panelas podem apresentar grande risco à nossa saúde. Por isso, veja a diferença entre as panelas e qual utilizar. ⊗ Panela antiaderente ou teflon (PTFE – politetrafluoretileno) É revestida por um polímero plástico chamado politetrafluoretileno, e por isso, deve ser utilizada enquanto essa camada estiver íntegra. Se riscada, libera dioxinas, bisfenol, óxido de cromo hexavalente, substâncias extremamente danosas à saúde. O cozimento com esta panela deve ser em fogo baixo, pois altas temperaturas degradam esta película e promovem a liberação destas substâncias. ⊗ Panela de Alumínio São as mais comuns, baratas e com ótima condução de calor, no entanto, liberam o óxido de alumínio, causador de diversas doenças como o Alzheimer. ⊗ Panela de barro ou cerâmica São ideais preparações ensopados e alimentos de cozimento lento....

Como estabelecer objetivos e metas de emagrecimento – Técnica SMART

Início de ano ou toda segunda-feira alguém inicia uma dieta. Se você já não fez isso, é bem provável que faça algum dia. No entanto, entra ano, sai ano, a segunda-feira chega e vai embora e os objetivos não são concretizados, nem sempre dá certo, e ficamos com a “cara” da frustração, minando nossa autoconfiança. Sabe porque isso acontece na maioria das vezes? Simplesmente por falta de um objetivo claro em mente, assim como comprometimento e estabelecimento de pequenas metas de acordo com o objetivo. Sem isso ficamos à deriva, com grandes chances de fracassarmos. As pessoas se motivam ao eleger um dia, que tem uma “energia especial” (sei lá, deve ser isso…rsrsrs) ou que representa na nossa cabeça o início de algo, no entanto, esquecem que...

Os 7 aspectos fundamentais para viver melhor – Sexta parte

Continuando a série de posts com os 7 aspectos fundamentais para viver melhor. A base desta série é a simplicidade. Ora procuramos por milagres, pílulas mágicas e atalhos, ora sofremos, nos estressamos e nos desgastamos, mas o que poucos sabem é que, para uma vida boa não precisamos de muito não, basta equilíbrio nos aspectos fundamentais da vida. Apesar de simples, espero que você sinta a profundidade de cada aspecto na sua vida, assim entenderá que tudo que almejamos será apenas consequência de uma vida equilibrada que cultivamos. Neste tópico não falarei sobre religião, afinal cada um tem a sua (ou não) e devemos respeitar. Na verdade, ao meu ver, espiritualidade é algo que vai além de religião. Penso que, a religião pode estar inserida na espiritualidade, mas nem sempre a espiritualidade está inserida na...

Os 7 aspectos fundamentais para viver melhor – Segunda parte

Continuando a série de posts com os 7 aspectos fundamentais para viver melhor. A base desta série é a simplicidade. Ora procuramos por milagres, pílulas mágicas e atalhos, ora sofremos, nos estressamos e nos desgastamos, mas o que poucos sabem é que, para uma vida boa não precisamos de muito não, basta equilíbrio nos aspectos fundamentais da vida. Apesar de simples, espero que você sinta a profundidade de cada aspecto na sua vida, assim entenderá que tudo que almejamos será apenas consequência de uma vida equilibrada que cultivamos. Sua vida não pode girar em torno da comida, isso é fato! Do ponto de vista fisiológico, o objetivo da alimentação é manter nosso corpo nutrido, com energia e vivo.  E claro, também por prazer, questões sociais, emocionais e culturais. É mais inteligente e funcional entendermos o objetivo real...

Os 7 aspectos fundamentais para viver melhor – Primeira parte

Hoje inicio a série de posts com os 7 aspectos fundamentais para viver melhor. A base desta série é a simplicidade. Ora procuramos por milagres, pílulas mágicas e atalhos, ora sofremos, nos estressamos e nos desgastamos, mas o que poucos sabem é que, para uma vida boa não precisamos de muito não, basta equilíbrio nos aspectos fundamentais da vida. Apesar de simples, espero que você sinta a profundidade de cada aspecto na sua vida, assim entenderá que tudo que almejamos será apenas consequência de uma vida equilibrada que cultivamos. Os 7 aspectos que serão abordados são: 1. Tenha uma boa noite de sono 2. Faça as pazes com a comida 3. Mente e corpo ativos, sempre! 4. Organize-se e tenha mais tempo 5. Pratique a doação…de si! 6. Seja um ser espiritualizado 7. Esteja presente no agora   Então vamos para...